Focaccia pugliese con lievito madre
Scopri come preparare un classico della cucina pugliese, un impasto reso soffice dalle patate e umido dai pomodori maturi,
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Pita con hummus al curry, zucchine e cipolla di Breme
Scopri come preparare un panino sfizioso e genuino, usando ortaggi di stagione gustosi come la cipolla di Breme e
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Insalata estiva di portulaca
L'insalata di portulaca è un piatto fresco, leggero e soddisfacente, ideale per un pranzo rigenerante durante le calde giornate estive
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Crostini con portulaca
I crostini con portulaca sono una ricetta estiva facile, veloce e super economica, ideale da servire come pranzo leggero
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Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini
Un grande classico della cucina vegetariana: le tagliatelle con funghi porcini. Una ricetta semplice per ottenere un primo piatto
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Fregola con zucca delica e fonduta di pecorino sardo
La delicatezza della zucca Delica incontra il carattere rustico del pecorino sardo in un abbraccio perfetto. Scopri come preparare
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Risotto con caprino, nocciole e melograno
Un primo piatto vegetariano elegante e sorprendente. Questo risotto unisce la cremosità avvolgente del caprino alla croccantezza delle nocciole
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