LA CUCINA

Scopri le migliori ricette di cucina vegetariana: piatti sani, ingredienti di stagione e preparazioni naturali per il benessere quotidiano.

Lasagne con zucca, crescenza e salvia

Queste lasagne con zucca, crescenza e salvia sono un'alternativa autunnale e bianca alle classiche lasagne al ragù o con

Questo spezzatino di soia non ha nulla da invidiare in quanto a sapore a quello tradizionale di carne: le

Un piatto veramente "cozy": i maltagliati di grano saraceno sono un formato di pasta molto rustico, cotto direttamente nel

Gli gnocchi di zucca sono ottimi e facili da preparare, morbidi e delicati, con il loro bel colore arancione

Le tagliatelle sottobosco, preparate con un impasto a base di farina di castagne mescolata a farina di grano tenero

La zucca al forno è un contorno facile e veloce da preparare, reso ancor più pratico dal fatto che

Il risotto alla birra è un'alternativa gustosa al classico risotto sfumato con vino bianco o rosso, preparato con abbondante

Queste crêpe di castagne con zucca e porro sono un tripudio di sapori autunnali, in cui la dolcezza della

La zuppa di orzo e legumi è un comfort food autunnale fantastico: calda, buona e super salutare, ricca di

Una ricetta semplicissima e sfiziosa: i crostini con melanzane alla menta, marinate in olio, aceto e aglio, sono un