Spaghetti con fagiolini metro, pomodorini e cacioricotta
Un primo piatto alternativo e divertente che piacerà a grandi e piccini: gli spaghetti e i fagiolini metro, di
Spaghetti con fagiolini metro, pomodorini e cacioricotta Leggi tutto »
Risotto con cipolla di Breme e burrata
Un risotto gustoso, che unisce l'essenza lomellina della cipolla di Breme con la freschezza della burrata pugliese, per un
Risotto con cipolla di Breme e burrata Leggi tutto »
Pappa al pomodoro
Una zuppa che sa d'estate e di pomodori maturi, ottima da mangiare sia calda che tiepida che fredda, un
Pappa al pomodoro Leggi tutto »
Risotto al parmigiano con more e fiori
Un risotto estivo che unisce in modo insolito l'aromaticità e stagionalità dei prodotti dell'orto nella forma di fiori, l'acidità
Risotto al parmigiano con more e fiori Leggi tutto »
Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini
Un grande classico della cucina vegetariana: le tagliatelle con funghi porcini. Una ricetta semplice per ottenere un primo piatto
Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini Leggi tutto »
Fregola con zucca delica e fonduta di pecorino sardo
La delicatezza della zucca Delica incontra il carattere rustico del pecorino sardo in un abbraccio perfetto. Scopri come preparare
Fregola con zucca delica e fonduta di pecorino sardo Leggi tutto »
Risotto con caprino, nocciole e melograno
Un primo piatto vegetariano elegante e sorprendente. Questo risotto unisce la cremosità avvolgente del caprino alla croccantezza delle nocciole
Risotto con caprino, nocciole e melograno Leggi tutto »