Galette bretonne #1: brie, cipolla e uovo
La galette bretonne è una sorta di crêpe salata e preparata con la farina di grano saraceno; un'alternativa sana
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Flan di zucchine con fonduta di parmigiano alla menta
Un antipasto estivo ottimo sia tiepido che fresco, semplice da realizzare ma molto bello da vedere, vi farà fare una
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Frittata con farinello ed erba cipollina
La frittata con farinello è un piatto di origine contadina: uova del pollaio e farinello, un'erba spontanea ricca di
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Pita con hummus al curry, zucchine e cipolla di Breme
Scopri come preparare un panino sfizioso e genuino, usando ortaggi di stagione gustosi come la cipolla di Breme e
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Insalata estiva di portulaca
L'insalata di portulaca è un piatto fresco, leggero e soddisfacente, ideale per un pranzo rigenerante durante le calde giornate estive
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Crostini con portulaca
I crostini con portulaca sono una ricetta estiva facile, veloce e super economica, ideale da servire come pranzo leggero
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